ディナーメニュー Restaurant Foun de Cour

ディナーメニュー

17:00～22:00（O.S.21:00）※前日16:00までの要予約

夏のディナー 〜ソワレ〜

旬の食材をふんだんに使用した初夏のディナー。
ぜひご家族や友人とご一緒に、お楽しみくださいませ。

期間限定 【要予約制】前日の15時まで

2025年7月1日（火）〜8月31日（木）17:00〜22:00（O.S.21:00）

※写真はイメージです
6,000

2名様からのご案内

  • オードブル
    ウナギとアボカドのミルフィーユ仕⽴て 〜フレッシュトマトソースと共に〜
  • スープ
    トウモロコシの冷製スープ
  • 魚料理
    ハモのカダイフロール 〜カレー⾵味のブールブランソース〜
  • 肉料理
    ふくふく豚のネギ塩だれ 〜夏野菜のロティをそえて〜
  • パン・バター
  • デザート
    レモンシャーベットとフルーツゼリー寄せ
  • コーヒー

初夏のディナー

旬の食材をふんだんに使用した初夏のディナー。
ぜひご家族や友人とご一緒に、お楽しみくださいませ。

期間限定 【要予約制】前日の15時まで

2025年5月12日（月）〜6月30日（月）17:00〜22:00（O.S.21:00）

※写真はイメージです
6,000
2名様からのご案内
  • オードブル
    オードブルバリエ 〜季節の盛り合わせ〜
  • スープ
    新⽟ねぎのポタージュ
  • 魚料理
    サーモンのムニエル レモンバターソース
    〜メスクランサラダを添えて〜
  • パン・バター
  • 肉料理
    パンシチュー
    〜⽜肩⾁の⾚ワイン煮込み〜
  • デザート
    本⽇のガトーと季節のフルーツ
  • コーヒー

洋コース（シュプレーム）

10,000
  • オードブル
  • 温かいオードブル
  • スープ
  • 魚料理
  • グラニテ
  • 肉料理
  • サラダ
  • 盛り合わせデザート
  • パン
  • コーヒー 又は 紅茶

国産牛ステーキディナー

7,500
  • アミューズ
  • オードブル
  • スープ
  • 国産牛フィレステーキ〈マデラソース〉
  • サラダ
  • 盛り合わせデザート
  • パン又はライス
  • コーヒー 又は 紅茶

洋コース（エトワール）

5,000
  • オードブル
  • スープ
  • 魚料理
  • 肉料理
  • サラダ
  • 盛り合わせデザート
  • パン
  • コーヒー 又は 紅茶

プチディナー（ファヴォリ）

4,500
  • オードブル
  • スープ
  • 魚料理 or 肉料理
  • 盛り合わせデザート
  • パン
  • コーヒー 又は 紅茶

お子様ランチ

お子様ランチ
2,300
  • 1ドリンク付き

※前日までの要予約です

アラカルト

本日のスープ本日のスープ（一例）
仔牛のカツレツ仔牛のカツレツ ウイーン風
オードブル盛り合わせ本日のオードブルをバラエティ豊かに揃えました
1,500
サーモンのマリネ新鮮なサーモンをホテル特製ドレッシングでマリネしました
1,800
本日のスープこの季節の特別なスープをご用意しております
950
コーンポタージュスープ定番のコーンポタージュをシェフのオリジナルレシピでよりクリーミーに仕上げました
950
オニオングラタンスープじっくり煮込んだオニオンスープにバケットとチーズをのせたコクのある一品です
1,400
ハンバーグステーキ萃香園ホテル特製の和牛ハンバーグステーキをアラカルトでご用意しました
2,200
エスカルゴのブルゴーニュ風定番アラカルト、エスカルゴを萃香園ホテル特製レシピで仕上げました
1,600
仔牛のカツレツ ウイーン風仔牛肉をチーズ入りの細かいパン粉で香ばしく焼き上げました。こだわりのトマトソースでどうぞ
2,500
本日のお魚料理　シェフのスペシャリテ本日の鮮魚を、ポワレ・ヴァプールなどシェフの感性で仕上げた一皿です
2,200
オマール海老のポワレカナダ産オマール海老を使用。ブールブランソースで
4,200
国産 牛フィレ肉のポワレ上質の国産牛フィレ肉を使用。マデラ・ジャポネーズの2種類からソースをお選び下さい
4,600
ライス
350
バケット
400

当店全ての料金には、サービス料・消費税が含まれております。

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